金针菇拌三丝

1、金针菇，黄瓜和香菜洗干净。黄瓜切丝，金针菇切两段，香菜切碎。

2、粉条入热水煮软之后，放入金针菇段，焯水。

3、粉条和金针菇焯好水之后，控干水，备用。

4、金针菇中放入蒜蓉和香菜碎。

5、黄瓜丝，醋，香油，辣油，盐，五香粉，味精。

6、把所有的调料和蔬菜拌均匀，盛盘即可。