豆腐干对人体有何好处

1、（豆腐干+韭菜花）韭菜花有除胃热、补虚益阳之效，与豆腐干同食，可改善胃肠功能。

2、（豆腐干+韭黄）韭黄可以降低血脂，与豆腐干同食，对心血管疾病有很好的改善作用。

3、（豆腐干+金针菇）二者同食，能促进新陈代谢，加速营养素的吸收和利用。

4、肥胖症和心脑血管患者可常食豆腐干，有利于防止血管硬化、降低胆固醇，促进健康。

5、选购时，以颜色呈乳白色或浅黄色，有光泽，同时柔韧性比较好者为宜。