香辣黑芝麻月饼

1、准备好所需原料

2、花生油+转化糖浆+规水搅拌均匀

3、倒入面粉和黑芝麻粉

4、揉至成团

5、将饼皮和馅料各分成11等份关于馅料制作：黑芝麻馅+麻辣花生碎揉匀即可

6、用饼皮包裹住馅料

7、收口搓圆

8、放入模具

9、按压成形

10、放入烤盘

11、顶部刷少量的蛋液

12、185度烘焙5分钟，取出，重复操作步骤11和12，烘焙总时长为15分钟