如何预防食物中毒的情况

1、食用新鲜的食物：特别是蔬菜水果类的，它们的存储期一般比较短，我们最好是买一点点吃完后再买，永远要吃新鲜的食物。毕竟隔天的菜肴，也远远没有第一次那么美味了。

3、正规食品：很多人喜欢贪便宜，去小摊小贩购买食物，哪些食品一般都会三无产品，质量都不过关的。因此很容易导致拉肚子、中毒的情况。所以，我们要去购买正规食品，避免此类情况。

5、清洁干净：我们常吃的蔬菜水果，上面一般都会有一些残留的农药，因此我们要清洁干净后，再进行食用。特别是现在很多水果上面都打了蜡，我们最好削皮了再食用。