尖椒红烧仔鸡

 时间:2024-10-12 02:53:30

1、烧仔鸡,离不开的主食材就是仔鸡啦,将其洗净。

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2、将仔鸡放入锅中加适量的开水,将其焯水以后剁成小块。

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3、锅中注入少许的食用油,将鸡块倒入锅中。

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4、加入适量的酱油。

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5、中火煸炒鸡块约一分钟左右。

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6、将洗净的红尖椒放入锅中一同煸炒。

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7、加入六百毫升的开水,盖上锅盖,中火烧十五分钟。

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8、加入少许的白醋,使得鸡肉更容易变得酥烂。

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9、加入少许的鸡精提鲜。

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10、大火一分钟收汁出锅即可,一盘美味的尖椒烧仔鸡就做好了。

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