震惊！除了生鱼片之外，鱼片竟然还能这样吃！

1、鱼肉切成片。

2、加入适量盐。

3、适量椒盐粉拌匀。

4、加入一只蛋黄拌匀腌十五分钟。

5、热锅淋油，将切片的洋葱和蒜片爆香。

6、将腌好的鱼片倒进去煮三分钟捞起。

7、热锅淋油将姜，葱，蒜爆香，倒入鱼片。

8、加入适量生抽。

9、倒入甜酸荞头。

10、倒入适量甜酸水炒匀。

11、最后加入水淀粉炒匀即可。

12、酸甜可口的鱼片就完成啦。