阿胶糕的做法

 时间:2026-02-16 07:13:46

1、准好材料,芝麻炒熟,核桃烤熟去皮,红枣洗切好洗干我用烤箱封干,桂圆洗干净

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2、泡阿胶块,我直接用砂锅,我泡了一天一夜,下午开始熬,有点小阿胶块加小火熬融化,夏天放冰箱泡,用保鲜膜封好防止酒蒸发

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3、小火熬了30分钟挂旗就可以说明阿胶熬好了

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4、先放红枣,核桃,桂圆,枸杞,芝麻,从大到小放

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5、搅拌均匀出锅

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6、准备好油纸垫好倒进阿胶糕用油纸放一层上面压平整理好尺寸大小,撒上玫瑰花瓣盖层保鲜膜扔冰箱冷藏10小时

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7、切好大小,大概10到15克,每天早晚一次,不宜多吃

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