如何做出简单的鸡肉炒木耳

1、泡木耳

2、切鸡肉

3、切木耳

4、拍姜

5、洗、切香菜

6、开火，放花生油，然后马上放生姜。

7、放鸡肉下去，翻炒，炒到5分熟，加盐巴，加点耗油。

8、接着方木耳，翻炒，还是大火。

9、木耳软后，放点糖，酱油，翻炒下，试吃下，发现不够味道就加盐巴。

10、最后放香菜，翻炒3遍，出锅。