洋葱炒番茄怎么做？

1、洋葱去老皮，洗干净后，切成滚刀块备用。

2、番茄洗干净，去蒂，切成滚刀块备用。

3、锅内倒入植物油烧热，放入洋葱块，翻炒至变色，盛出备用。

4、锅内倒入植物油烧热，加入番茄酱，番茄块翻炒。

5、加入洋葱块一起翻炒，加入盐，白糖调味。炒熟后，加入鸡精翻炒均匀既可。