照烧巴沙鱼的做法

1、将巴沙鱼切段

2、将白胡椒洒在鱼段表面，腌制5分钟，去腥

3、自制照烧汁：生抽1勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、料酒2勺。 葱段4段、干辣椒4粒、大蒜2粒

4、锅中放油，将鱼段放入锅中，同时倒入葱段等配料。待汁水收干，即可出盘。

5、撒上少许芝麻，出盘！