好吃下饭的酸豆角炒牛肉

自从知道炒牛肉滑嫩的系砺棱髯秘诀之后，就爱上了一切牛肉菜肴。而且实践证明，牛肉真的是非常的百搭的，不管是炒菌菇，青椒还是洋葱等都是很好吃的，今天的这道酸豆角炒牛肉，做法简单，味道鲜美，绝对是酸爽开胃的饭扫光！

主料：牛里脊肉 酸豆角

辅料：红椒

调料：食用油 食盐 姜 蒜 生抽 淀粉 白糖

做法：

1、酸豆角提前用清水浸泡20分钟，然后用水多冲洗两遍，攥干水分后切丁，红彩椒、蒜切丁，姜切末；