黑椒洋葱酱佐牛排

1、用盐和黑胡椒粉将牛排调味，再加少许橄榄油，然后放入热锅内，用中火煎牛排（*按照牛排的重量和生熟的程度）

2、在另一锅内，下奶油，煮至溶化。然后下洋葱，煮至软身

3、再下所有酱汁材料，煮沸后，下(太白粉＋水）把酱汁煮至浓稠

4、将黑椒酱汁淋上牛排上即成！