金汤豆腐煮海鲜

1、 豆腐洗净切小块，焯水1分钟

2、 虾仁洗净切丁，焯水1分钟

3、 蟹柳、带子肉分别洗净切丁，焯水一分钟

4、 咸蛋黄蒸熟、剁碎，和蒜一起爆香，再加高汤（或水）、南瓜汁煮开，然后倒入上述焯过水的食材，调味再加生粉勾芡

5、 盛入石锅中，加少许葱花、青红椒点缀即可上桌