香菇怎么快速泡开

1、 首先准备好适量的干蘑菇，用凉水清洗干净。

2、 然后把蘑菇放入一个可以密封的容器中，同时烧点温水。 

3、将洗净的蘑菇里加入适量的白糖，不要太少，一般三小勺 。

4、 将大约25-35度的温水放入容器中。 感觉略微有点烫手即可。

5、 来回摇动容器2分钟左右，使其充分接触糖分。 

6、 一般大约10分钟左右，大部分都已经泡开了。细心的会发现，两分钟都会发现有泡开的。