肚丝怎么做好吃

1、首先准备食材肚丝200克，木耳50克，蒜黄适量，豆皮50克，红薯粉少量，调料我准备了陈醋，胡椒粉，食用盐。

2、提前将木耳泡发一下，然后将木耳切丝，肚丝切丝备用，蒜黄切段备用，红薯粉加适量水调和成糊，

3、过中加入适量水，水开后倒入搅拌好的红薯粉。

4、然后倒入切好的肚丝和木耳丝，放入适量盐和胡椒粉，煮2分钟。

5、等到快熟的时候倒入适量陈醋，然后就可以端锅了。

6、将切好的蒜黄撒上，美美的酸辣肚丝汤就做好了。喜欢吃香菜的可以撒上一点香菜。