花开富贵白菜卷的做法

1、白菜洗净切掉头部，这个像花一样的头部别扔，一会摆盘用哈！

2、所有材料洗净切成沫。

3、白菜在开水中煮熟。

4、肉末加蛋清，以及切好的所有食材，加上生粉蚝油抓到有劲。

5、白菜煮好后把水分济干，扑平放上一勺馅，从头往尾卷上去。

6、就一个小白菜就做这么多了，剩下的肉末我拿去煎蛋饺，一点也不浪费。

7、放蒸锅蒸10分钟左右即可。

8、芡汁用蚝油酱油和油，倒入生粉水煮开。

9、均匀的淋在白菜卷上。

10、请客不仅意义好，还颜值高…

11、花开富贵！