红烧鱼豆腐做法教程

1、起锅烧油，下入葱姜，爆香。

2、加干红椒，麻椒，炒出香味，一勺豆瓣酱，炒出红油。

3、倒入鱼豆腐。

4、添加适量耗油，生抽。

5、加适量盐，白糖，水。

6、炖一会，汤汁浓稠，加入孜然。

7、再稍微炖一会，加入孜然，美食做好。