罗勒欧芹番茄浓汤

1、把豆油皮掰成小片，木耳撕成小块；

2、番茄去皮，半个切成条；

3、另半个切块用料理机打成浆；

4、锅烧热，加入橄榄油稍热，入切条的番茄炒软；

5、再倒入打成浆的番茄浆入锅中，加糖煮沸；

6、继续加入木耳、豆油皮、水；

7、将可达怡罗勒和1克欧芹、全部的盐、大部份胡椒粉准备到一个小碗中，倒入锅内煮融；

8、待煮出香味，番茄汤浓稠红艳时，停火入盛器；

9、洒入欧芹1克，再用黑胡椒研磨瓶磨入少许黑胡椒粉即可。