1、准备好所有食材。
2、米饭一碗，我的米饭焖的有点软了，实际上应该硬一点的。用剩米饭也可以，只要不是特别凉就行。
3、电饭锅加热，放一小块黄油，待黄油融化后放入三文鱼。喜欢生吃三文鱼的略过这步直接看第5步就好。
4、三文鱼煎的时间不要太久，表面变色后就可以翻面了，放一点点盐调味。
5、海苔、芹菜叶铺在米饭上，盖几片三文鱼，撒入芹菜粒和白芝麻。这里的芹菜可以换成香菜、小葱等进行调味，挑一种你喜欢的就可以了。
6、泡茶，茶叶可以用绿茶，煎茶和玄米茶，只要是口感比较清淡的茶叶其实都可以。
7、按照自己的口味倒入酱油，将泡好的茶水沿碗边倒入，感觉水量要没过米饭就好啦。
