1、鸡翅背部划两口，然后把除鸡蛋，淀粉，薯片之外的调料全部搅拌均匀，用保鲜膜包好放冰箱一晚，第二天备用，或者腌制6小时以上
2、准备100克左右的薯片，可以选自己喜欢的口味，袋装的直接用手捏碎，罐装的倒进保鲜袋里捏碎！
3、腌制好的鸡翅先在淀粉里打个滚，然后再裹上鸡蛋液，最后在薯片碎上再打个滚，必要时可以带上手套，用手直接操作，可以更好的捏近薯片碎和鸡翅的距离，不易分开！！
4、烤箱预热180°，30分钟，如果烤箱温度比较高可以适量减少时间，比较低就增加时间，这个要看自己家烤箱的脾气了！
5、出炉咯，小可爱们！
6、再来做个灵魂酱汁，4：1的沙拉酱芥末酱搅拌均匀，重口的可以把比例调成4：2，如果有蜂蜜可以做成4：1：1的蜂蜜芥末酱！
7、来吧，开吃了！张嘴～
