咖喱蟹的做法

 时间:2025-01-06 05:24:02

1、2只青蟹洗净,开盖去腮,一切二,蟹钳用刀背敲裂。

咖喱蟹的做法

2、切面处蘸生粉,入油锅炸至变红盛出备用

咖喱蟹的做法

3、锅内少油下半个切好的洋葱,少许葱花、红辣椒、芹菜爆香,加入少许咖喱粉、鱼露,适量糖和椰浆及一小碗清水煮开

咖喱蟹的做法

4、加入青蟹,煮至汤汁稍稠即可

咖喱蟹的做法

5、盛出,完成

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