如何做美味的凉拌莲藕

1、大蒜切沫，小米椒切圈

2、淋入热油，倒入香醋、生抽、盐、糖、辣椒油搅拌均匀

3、香菜切段

1、莲藕洗净切片，水里放白醋，放入莲藕焯水两分钟

2、捞出放入凉开水中浸泡

3、控干水分放入大碗中，放入香菜段

1、倒入料汁、辣椒面

2、搅拌均匀