韩式泡菜怎么做

1、大白菜去掉老帮，洗净，腌好，一切四块或两块 ，分开叶片撒足够的盐，腌制8小时。

2、腌好的白菜会出很多水，顺便用腌出的水洗洗白菜。

3、白萝卜洗净，切细丝，放入调料盆中，洗净的虾皮切碎，放入盆中，姜蒜去皮。

4、加白韩式辣椒酱，葱切细丝入盆中。

5、带上手套把酱料搅拌均匀。

6、把白菜一片片叶片分开，铺入腌好的萝卜丝，扎紧袋口，泡菜完成。