抹茶生巧的做法

1、准备好材料，量好用量

2、将巧克力隔水融化

3、将抹茶粉加入巧克力中搅拌均匀

4、搅拌均匀

5、在淡奶油中加入转化糖浆，隔水融化

6、将淡奶油分三次加入巧克力中，搅拌均匀

7、将黄油加入巧克力中，搅拌均匀

8、将巧克力倒入模具中

9、来回摇晃至表面光滑

10、放入冰箱冷藏2小时以上，取出

11、将生巧切块，刀在热水中加热，切一刀加热一次

12、用筛子均匀的撒上抹茶粉，好了