日式茶泡饭|家常茶泡饭的做法

1、一碗热米饭，将酸梅划几个口子，放在米饭上，铺上海苔、芝麻和葱花等作料，再根据自己的口味放少许盐和酱油等；

2、将泡好的茶水沿着碗边慢慢冲入，大约到米饭的1/2或2/3高度即可。

1、原料：米饭、日本酱油、海苔、三文鱼、白芝麻（熟）、日本煎茶。

2、做法：

1、三文鱼片两面抹盐后腌制片刻。锅内放入少许油，将三文鱼放入煎得两面金黄后捞出放在米饭上；

2、将海苔剪成条放入碗内，滴入几滴日本酱油；

3、泡好茶叶后倒入碗里即可。撒上熟芝麻。