扇贝柱的家常做法

1、主料：猪肉、扇贝柱、韭菜。

2、把扇贝柱放入盆里，放入黄酒搅拌均匀。

3、在把猪肉放入，放入酱油。

4、放入精盐，味精搅拌均匀。

5、在放入食用油。

6、顺一个方向搅拌均匀放置半小时。

7、韭菜摘洗干净，切碎。

8、把韭菜放入肉里。

9、顺一个放心搅拌均匀成馅料即可。

10、做好的馅料可以包饺子、包包子、做馅饼等美食。