如何煮香茅炒螺

1、香茅拍扁切段备用。

2、姜1块切片， 红葱头切粒 蒜拍扁备用。

3、热油锅爆香姜，香茅、红葱头和蒜。

4、放入印尼煎粉1茶匙爆香。

5、然后加入螺爆炒。

6、加入蒜蓉豆豉酱半汤匙。

7、汾酒3汤匙和糖。

8、加半碗水，小火煮到收干汁。开吃。