醋溜白菜土豆片

1、土豆去皮待用，洋葱切断待用

2、接盆水，姜切成片的土豆过水清洗一洗取出淀粉

3、白菜切成片段后，下入锅内先炒洋葱后下入白菜翻炒

4、再倒入白菜片翻炒均匀后，下入用水洗过沥干水分的土豆片继续翻炒

5、添加调味品盐酱油和醋

6、翻炒均匀入味

7、即可出锅装盘食用