香甜糯米饼的做法

 时间:2024-10-13 17:01:32

1、糯米粉倒进大碗里

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2、加水和面,一次少加点,多加几次,活成这种小疙瘩状就可以了

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3、加入白糖拌匀了,然后放一会,让糯米粉吸收水分

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4、用手蘸点水揉面,面不要和的太软

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5、将糯米粉团成饼状,可以沾点面包糠,也不可以不沾,不沾面包糠的口感更软糯,我只做了 一个不沾面包糠的

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6、锅烧热,加入适量油,油热后将糯米饼放入锅中小火煎

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7、把糯米饼两面煎的微微焦黄就可以了

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8、盛出来,稍凉就可以吃了

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