手工巧克力豆曲奇

 时间:2026-04-21 18:11:06

1、工具:搅拌碗、打蛋器、筛子、橡皮刮刀、烤盘

手工巧克力豆曲奇

2、将黄油、糖粉、红糖加入搅拌碗,搅拌均匀;鸡蛋打散,分三次将蛋液加入;加入牛奶、香草精,搅匀;筛入面粉、泡打粉、盐,可可粉,搅拌均匀;

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3、加入黑巧克力豆,拌匀;放入冰箱冷冻15分钟;将面团团成30g圆球;码在烤盘中,压扁,表面撒黑巧克力豆;烤箱上下火180℃,烤制20分钟;

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4、关火后,余温焖10分钟,取出即可。

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