双色彩椒蛋饼做法

 时间:2025-01-05 17:36:08

1、彩椒切片,不要太厚,葱切碎

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2、20克面粉加少量水混合均匀成面糊

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3、将面糊倒入打散的鸡蛋液中,再加入盐,葱,猪肉馅搅匀

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4、锅内倒入油放入彩椒片

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5、倒入蛋液,先慢火煎半分钟,漏出来的蛋液可以用筷子将其夹出,再放入彩椒圈内

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6、盖锅盖焖一会儿,或者可以翻个面继续煎半分钟左右,等蛋液凝固就行

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7、撒黑胡椒颗粒就可以出锅了

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