日式肥牛大厨都是这么做的

1、烧一碗水，放一把木鱼花，再开关火过滤。这是一种简单的日本汤

2、把汤倒在锅里，日本酱油，淋，煮

3、煮洋葱

4、牛肉片，煮两分钟左右，不要太久

5、撇去浮渣

6、把鸡蛋打碎，倒进锅里。它们大约是半熟的

7、掩护30秒

8、一碗热饭

9、倒在米饭上？?

10、一点葱或香菜

11、把它弄混。不太香