非常简单的腐竹鲜肉卷

1、洋葱、芹菜、马蹄铁和蘑菇切碎。

2、将碎料放入猪肉馅中，加入盐、酱油、玉米粉、糖、鸡粉、鸡蛋，拌匀。

3、将肉馅铺在豆腐皮上，不要铺得太满太厚，留2-3cm的空隙。

4、在空白处放些面粉，把它卷成条。

5、在锅里蒸15分钟。

6、稍凉，不热，切成小块，可直接食用。

7、也可以在平底锅里炸，香味四溢，催人奋进。