红豆沙馅南瓜饼

1、将洗净的南瓜洗净、去皮、切成5毫米厚的片

2、高压锅中加水，放上蒸垫放上纱布，隔水蒸熟。蒸好后拎起纱布，用筷子挤压把水分挤压掉大部分，不用很干，放置盆中备用。

3、南瓜中加入糯米粉，快速的揉。

4、红豆沙馅中拌入桂花蜜，更加香甜，包入陷皮中，压扁就做好了办成品

5、电饼档预热好后，加一勺油涂匀，饼放入电饼档中，煎至表面金黄色微焦，即可食用