芝麻糖酥饼的做法

1、面约500克，加入鸡蛋2个，少许花生油，目的是为了让饼起酥。

2、将和好的面分成等量大小的若干个剂子。

3、揉面并擀皮

4、将糖适量，面粉适量，芝麻碎适量搅拌待用

5、包馅

6、如同包包子

7、收口后反放并将之压扁

8、擀成约1厘米厚的面饼入锅烙

9、约20分钟后出锅，注意不加油烙哦