怎么做里脊炒三丝

1、胡萝卜、黄瓜、胶白洗净后切丝备用；

2、里脊肉切丝加淀粉，盐，酱油抓均备用；

3、锅内放油，烧至七成热；

4、将腌好的肉丝放在锅内炸至金黄；

5、捞出沥油；

6、锅底留油；

7、将胡萝卜丝和胶白丝倒入油锅内翻炒；

8、待胶白断生后，再倒入青瓜丝翻炒，并放入调味品调味翻炒；

9、待三丝都熟了后，加入沥油的肉丝，翻炒均匀后出锅即可。