如何快速掌握厨房实用小技巧

1、快速剥卷心菜：

卷心菜用力敲一下，把它的根拔掉，它就全部散开了

2、快速去蒜皮：

用叉子插进大蒜，可以轻松剥开大蒜皮，再轻轻压几下，大蒜就碎了。

3、快速去除鱼鳞：

将胡萝卜对半斜切，可以快速去除鱼鳞

4、简易镊子：

把两个叉子用橡皮筋绑起来，就变成了一个可以夹菜的镊子