冬天正是喝汤的好季节。寒冷的日子里，喝上一碗家人做的汤是多么幸福的事情哦。有的人会说：煲汤实在是太麻烦了，一不小心还会溢出来，把煤气灶都弄的脏脏的，打扫起来也挺麻烦的，还不如外面买来的好吃呢。说的挺有道理，煲汤最好是用砂锅，慢慢的炖，炖出味道来。但是像我们上班族来说，休息天总想好好的休息，而且下班了煲汤来喝也不够时间，那又想自己煲汤喝，怎么办呢？我推荐大家用压力锅，最好是电压力锅，这样时间短，而且也比较安全，不想老的压力锅那样会有“次次”声，挺吓人的。至于什么牌子的，我就没有什么研究了，百度一下可能会有更多答案哦。我用电压力锅烧了好多的汤呢，今天来介绍一道排骨炖土豆。
看着暖暖的色彩，是不是很有食欲呢？你也赶快试一试吧。你可以放一些自己喜欢的食材，方便简单，还不失营养哦！懒人也能煲好汤——排骨炖土豆准备过程：
1、准备的材料：排骨和土豆2、将土豆去皮，3、土豆切成滚刀块，4、切西红柿，制作过程：
1、在沸水中焯一下，去除脏东西和腥味，2、将焯水后的排骨放入高压锅中，3、放入土豆块，4、放入西红柿片，调制到炖排骨档，5、炖好后，放入盐，6、放入鸡精，再盖上盖子，过2、3分钟就可以装盘了。
小贴士1、一定要在沸水中焯一下，这样排骨更加的干净，2、在汤中放入西红柿，这样汤的味道更加的鲜美、可口，3、因为汤本身的味道就已经很鲜美了，所以只要用盐来调制一下，就可以了。
