豆片儿的烹饪小技巧

1、将肉剁碎之后，在上面加入葱末姜末等调味品，放入一个鸡蛋和两勺淀粉，搅拌均匀。

2、准备一张豆片儿，将它铺开，然后在上面铺上一层肉馅。

3、将豆片儿卷起来，上锅蒸20分钟，然后再切片即可完成。