小寒、大寒是一年二十四节气中最后两个节气，天气寒冷，要根据此时气候及时调整饮食，做到“必顺四时 而适寒暑，和喜怒而安居处”。 饮食要随四时之变而变，不能被动跟着四时跑。要变被动为主动，提前调节迭食，而茸养全面、易于消化和 吸收的汤、粥，就是这时最好的饮食，俗话“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”，就 是这个道理。大寒时节要注意饮食营养。防止寒冷对身体造成危害。为你推荐几款御寒营养粥：
牛奶黑芝麻粥：是一个不可多得的大寒食品，将黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻一起入锅同煮，旺 火煮沸后，改用文火煮至六成熟再加入牛奶，继续文火煮，直至成粥。该粥能补肝益肾，滋养五脏，健脾开胃， 镇精安神，乌发养颜，增强人体免疫力。
白果萝卜粥：萝卜洗净切丝，放人热水悼熟备用。将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白搪文火煮10分 钟，拌人萝卜丝即可出锅食之。能温肺益气，止咳平喘，软化血管，降低血脂，稳定血压，促进胃肠蠕动，有助 于体内废物排出，对防癌抗瘤有很好的功效。
百枣莲子银杏粥：莲子先煮片刻，然后放入百合、大枣、银杏、粳米，煮沸后再用文火煮至成粥。常吃此粥 可养阴润肺、补中通便、保护肝功能、降低胆固醇、抑制癌细胞繁殖等，对防治骨质疏松、贫血、便秘以及角膜 溃疡等有奇效。
