如何制作家常饼

1、容器中放入面粉，倒入水，揉成面团，密封醒发30分钟

2、分成两个剂子，擀成大面片。面粉加盐和食用油调成油酥。在面片上刷油酥。切成米字型，向中间折叠。整理成圆形，松弛十分钟。擀成饼

3、电饼铛刷油，放入擀好的饼。煎至两面金黄即可