1、把食材洗干净，土豆萝卜都切成小块，如图，待用。娃娃菜切成小段，这个容易熬
2、把肉切块，放到碗里，准备下锅时候使用，热锅油5层热时候下猪肉少加点食盐，可以把猪肉里面的猪油煎出来，然后放入辣椒，花椒大蒜姜大葱等，少翻炒2分钟再依次加入娃娃菜，土豆块，萝卜，翻炒5分钟少加入水不能太多，菜的2分之一就差不多了，然后盖锅盖，大火顿5分钟开锅了，小火在顿8分钟，然后加入粉丝，还得在翻炒等大约8分钟。
3、这个时候就要翻炒看看粉丝好没有，只要粉丝好了就可以尝咸谈就可以出锅了。大烩菜，泡米饭哎呀，出锅忘记拍照片 了，第二天补一张哈哈太香了。
