虾仁炒荷兰豆的做法

1、买回的冰鲜虾。

2、去壳去肠洗干净。

3、加入生抽，胡椒粉少许，料酒少许腌10分钟。

4、荷兰豆撕去两端的丝洗干净。

5、热油锅爆香蒜米下虾仁翻炒。

6、加入洗净的荷兰豆。因为我的荷兰豆比较小比较嫩所以我没有焯水，如果大的荷兰豆就先焯一下水。如果太干可加一点水。看到虾变红，豆子绿色变深。

7、加入糖。

8、加入鸡粉炒匀出锅。