1、清炒藕带
注意刮表皮时轻点喔。
切成小段就好。
可以放一些辣椒增味。
2、泡椒藕带
藕带放盐煮熟，捞出放入凉水中，冷却后沥干
注意有泡椒水会更入味。
醋选择白醋最好！
泡椒水混合泡椒（切开），倒入藕带，完全浸泡。
注意放入适量的盐，不然没味道哟。
密封放冰箱，半天即可。
3、凉拌藕带
需要焯水（注意把握时间，过一遍就可以了）
藕带切成小段就好了。
注意是轻刮表皮！
注意可以切一些蒜末喔。
4、泡藕带炒瘦肉
这道菜很下饭，酸酸辣辣，清甜爽脆！
注意瘦肉切条或切片，用芡粉腌制一下会很嫩。
5、鸡杂炒泡藕带
泡藕带炒鸡杂也超级好吃。
注意鸡杂腥味比较重，一定要清洗干净，最好用要和醋腌一下，再清洗几次，炒的时候放点料酒和花椒，增味去腥。
好吃下饭还简单~
6、注意
藕带不耐保存，吃多少买多少喔
同时注意挑选新鲜的藕带。
