黄油面包卷怎么做

 时间:2024-10-11 23:24:26

1、准备好所需食材,黄油提前室温软化。

黄油面包卷怎么做

2、将除黄油和全蛋液外的所有食材,按照先液体后固体的顺序放进厨师机搅拌盆内。

黄油面包卷怎么做

3、启动揉面程序揉成面团,加入黄油继续揉面。

黄油面包卷怎么做

4、大约十分钟左右达到完全扩展阶段,即取下一小块面团可以扯出薄膜状。

黄油面包卷怎么做

5、将面团整理好放进容器中,覆盖保鲜膜进行基础发酵。

黄油面包卷怎么做

6、取出面团按压排气,分成均匀的八份滚圆,覆盖保鲜膜松弛15分钟。

黄油面包卷怎么做

7、取一个松弛好的面团擀成椭圆形。

黄油面包卷怎么做

8、然后由上至下卷起来。

黄油面包卷怎么做

9、再用手搓成一头粗、一头尖的胡萝卜形状。

黄油面包卷怎么做

10、烤盘铺油纸,将面包生胚做好排放烤盘内,再次发酵至体积明显变大。

黄油面包卷怎么做

11、烤箱提前上下火180度预热,面包胚表面刷一层薄薄的全蛋液,放进中层烤约15分钟上色即可。

黄油面包卷怎么做

12、完成啦。

黄油面包卷怎么做
  • 南瓜蒸蛋糕怎么做?
  • 红枣鸡蛋发糕怎么做
  • 菠萝翻转蛋糕怎么做
  • 菠萝翻转蛋糕怎么做?
  • 热门搜索
    怎么折纸飞机飞得远 外域怎么去 月经期可以喝茶吗 风油精可以喝吗 主力进出指标怎么看 武汉旅游攻略三日游 携程旅游网 浙江旅游攻略 怎么和喜欢的人找话题聊天 怎么下载种子