1、首先备齐炒饭的食材。把苹果洗净后去核切成小丁，洋葱切小丁备用。
2、西兰花先用盐水浸泡半个小时后，洗净用刀切成小丁，红椒切小丁。
3、锅中倒入适量的清水烧开后，倒入少许盐和几滴花生油，把西兰花进行焯水，看见西兰丐蘑哿要花变色断生，捞出过冷水后沥干水分。
4、重新起锅，放入黄油融化至沸腾。爆香洋葱丁。再放入北极虾快速翻炒均匀。
5、再放入北极虾快速翻炒均匀。看见苹果变软后，根据个人口味，加入适量的盐调味。
6、大火继续翻炒至所有的食材后，加入焯过水的西兰花和埂筝田奔红椒丁，大火继续翻炒均匀。大火翻炒至所有的食材均匀入味，即可关
