1、豆腐切块，冷水下锅煮两分钟捞出。
2、倒底油，稍热，煎豆腐。
3、煎至两面金黄，夹出备用。
4、准备豆瓣酱。
5、锅热倒一勺油。
6、放一勺豆瓣酱，炒出红油。
7、随即倒入切好的葱姜蒜。
8、倒入半碗水。
9、倒入豆腐翻炒分钟。
10、倒入淀粉水勾芡。
11、撒一小勺盐，倒入半勺香油，翻炒。
12、撒上一些葱花。
13、自制香辣豆腐制作完成。
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时间：2026-04-21 16:24:34
1、豆腐切块，冷水下锅煮两分钟捞出。
2、倒底油，稍热，煎豆腐。
3、煎至两面金黄，夹出备用。
4、准备豆瓣酱。
5、锅热倒一勺油。
6、放一勺豆瓣酱，炒出红油。
7、随即倒入切好的葱姜蒜。
8、倒入半碗水。
9、倒入豆腐翻炒分钟。
10、倒入淀粉水勾芡。
11、撒一小勺盐，倒入半勺香油，翻炒。
12、撒上一些葱花。
13、自制香辣豆腐制作完成。