平底锅做鸡蛋煎饼的方法

1、面粉里加一点盐，一点白胡椒粉

2、加适量水搅拌均匀

3、不粘锅油热后 放入切花刀的火腿肠 小火煎至微微焦脆。

4、煎香撒上孜然辣椒面备用

5、锅中刷一点底油，小火加热后一圈一圈倒入面粉糊，然后用勺子一点点抹匀平铺锅底

6、接着打入鸡蛋，捣破鸡蛋后抹匀

7、趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱花和黑芝麻

8、鸡蛋稍微凝固后，把饼皮翻个边， 接着关火。根据口味抹上任何你喜欢的酱，放上火腿肠，撒榨菜丝

9、卷起来