糖醋豆泡应该怎么做

1、豆泡用清水清洗，挤干水分备用。

2、大蒜切片，小葱洗净切葱花备用。

3、在碗中放入番茄酱，生抽，白糖，食盐和玉米淀粉，搅拌均匀。再加入清水继续搅拌。

4、起锅烧油，将豆泡倒入锅中，煎至豆泡表皮变硬盛出。

5、锅中炒香蒜片，倒入酱汁小火煮至冒泡状态，加入豆泡。

6、快速翻炒让豆泡裹上酱汁，撒上葱花芝麻，就可以出锅啦！