甜蜜地瓜球的做法

1、烤地瓜去皮加入白糖，戴一次性手套捏均匀。

2、加入糯米粉揉成面团。

3、取一小块，搓成长条状。

4、用刀切成大小均匀的小剂子。

5、用手指捏圆。

6、全部捏成小球球。

7、锅内倒入适量油，油热后，转中小火，倒入小球球，要不停的搅拌，让其均匀上色。

8、炸至金黄色出锅，沥一下油，即可食用。